El Menu

Entradas

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• Tabla de quesos y Fiambres

  Quesos gouda, tybo, azul con longaniza, jamón crudo y cocido, bondiola y lomito ahumado

  $33500

• Tabla de quesos tibios

  Muzzarella panada, provoleta a la plancha, jamón crudo con ensalada verde

  $33500

• Plato de quesos

  Quesos gouda, tybo, azul con longaniza y aceitunas

  $20000

• Jamón crudo y queso

  $23000

• Provoleta Moebius

  con tomate seco, panceta ahumada y albahaca

  $17000

• Muzzarella a la milanesa

  Muzzarella panada con salsa de tomate y albahaca

  $15000

• Fritura mixta de mar

  Miniaturas de pescado, rabas, cornalitosy calamarettes fritos

  $32000

• Rabas

  $20000

• Gambas al ajillo

  $35000

• Langostinos Panado

  $35000

Ensaladas

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• Zaro

  Rucula, lechuga, champignon, queso, naranja y jamón crudo

  $20500

• Cesar

  Rucula, lechuga, crouton de pan, panceta, olivas negras, pollo y aderezo

  $20500

• Julia

  Rucula, lechuga, langostinos, brotes, tomate, palta, queso gouda

  $23000

• Canciller

  Rucula, lechuga, panceta, pollo, roquefort, nueces, cebolla y vinagreta de frambuesas

  $20500

• Moebius

  Rucula, lechuga, pollo, tomate, palta, naranja y menta fresca

  $20500

• Julieta

  Rucula, lechuga, morron, queso, albahaca, tomate y nueces

  $20500

• Rocco

  Rucula, lechuga, tomate, champignon, mariscos salteados y cebollino

  $23000

• Vegetariana

  Rucula, lechuga, vegetales grillados, queso parmesano y frutos secos

  $20500

• Rucula y parmesano

  $9500

• Ensalada

  a elección:Lechuga, rucula, tomate, zanahoria, huevo

  $9500

Pizzas

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• Muzzarella

  $15000

• Cuatro Quesos

  $16500

• Calabresa

  $16500

• Caprese

  $16500

• Roquefort

  $19500

• Especial

  $16500

• Napolitana

  $16500

• Crudo y rucula

  $19500

Sandwiches

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• Jamón Crudo

  Jamón crudo, tomate seco, queso, rucula

  $20000

• Pollo Grillado

  Con jamon, queso, huevo, lechuga y tomate

  $19500

• Lomito a la plancha

  Con jamon, queso, huevo, lechuga y tomate.

  $23500

• Milanesa

  Con jamon, queso, huevo, lechuga y tomate

  $18500

• Vegetariano

  Verduras grilladas, rucula y guacamole

  $18500

Hamburguesas

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• Hamburguesa simple

  $13500

• Hamburguesa con jamón y queso

  $15000

• Hamburguesa completa

  $20500

• Hamburguesa Moebius

  Panceta, cebolla caramelizada, roquefort, lechuga y tomate$20500

  Todas las hamburguesas vienen con papas

Wok

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• Guarnicion de verduras al wok

  $14000

• Vegetales y Arroz

  $20000

• Con Pollo

  $21000

• Con cerdo

  $23500

• Con ternera

  $23500

• Con Langostinos

  $33000

Grill

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• Suprema Grillada

  $13500

• Bife

  $23500

• Medio bife

  $18000

• Matambrito de cerdo

  $23500

• Salmon Rosado

  $35000

Papas y Milanesas

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• Papas fritas

  $8500

• Puré de papas

  $8500

• Papas a la crema

  $9500

• Papas con cheddar y panceta

  $9500

• Papas con crema y verdeo

  $9500

• Papas a la provenzal

  $9500

• Tortilla de papas chica

  $12000

• Tortilla de papas grande

  $14500

• Revuelto gramajo

  $20000

• Omelette

  De verdura o Jamón y queso

  $20000

• Milanesa al plato

  $15000

• Milanesa napolitana con papas

  $23500

• Milanesa a la suiza con papas

  $23500

• Milanesa Moebius

  Con cheddar, panceta, verdeo y papas

  $23500

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• Servicio de mesa

  $2500

Principales

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• saltimboca a la romana

  $28000

• Entrecote con croute de hierbas

  $28000

• Entrecote a mi manera por Carlos Reynoso

  Rellena con panceta ahumada, queso y morrón, con guarnición de verdura gratín, champiñón y papa con croute de hierbas

  $28000

• Entrecote con salsa de portobellos

  $28000

• Bife al Roquefort

  $28000

• Bife al champignon

  $28000

• Bife al uso nostro

  $28000

• Bife a la pimienta con papas a la crema

  $28000

• Matambre tiernizado Valentino Bianchi

  Panceta salada, cebolla, morrón, tomate, aceitunas negras con papas fritas

  $28.000

• Costilla de cerdo riojana

  $28.000

• Bondiola de cerdo agridulce

  $28000

• Bondiola de cerdo breseada

  $28000

• Chop suey de cerdo

  $28000

• Matambrito de cerdo Rafael

  Relleno con manzanas, nuez y aroma de canela,

  $28.000

• Matambrito de cerdo al verdeo

  $28000

• Matambrito de cerdo Mintcho

  $28000

• Matambrito de cerdo napolitano

  $28000

• Suprema a la fiorentina

  $26000

• Suprema rellena Sofia

  $26000

• Suprema Maryland

  $26000

• Sarten de pollo mediterraneo

  $23000

Arroces

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• Arroz con pollo

  $21000

• Caya chilena

  $21000

• Arroz con champignones

  $21000

• Arroz fondutta

  $21000

• Arroz con calamares

  $31000

• Arroz con mariscos

  $40500

• Paella

  $40500

• Cazuela de mariscos

  $40500

Pescados

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• Salmón grillado

  $43500

• Salmón con salsa de langostinos

  $46500

• Salmón con crema y jengibre

  $43500

• Salmón con verduras al wok

  $43500

• Salmón con salsa Catalina

  Con salsa de camarones y mejillones con guarnición de arroz

  $46500

• Trucha con crema y jengibre

  $38000

• Trucha a la crema de limón

  $38000

• Trucha con verduras al wok

  $38000

• Trucha con salsa de mariscos

  $44000

• trucha con salsa Catalina

  Con salsa de camarones y mejillones con guarnición de arroz

  $44000

• Pejerrey relleno

  Con tomate seco, cebolla y albahaca con salsa de roquefort y papas

  $28500

• Pejerrey a la crema de limón

  $26500

• Pejerrey con verduras al wok

  $26500

• Pejerrey con salsa de mariscos

  $31500

• Lenguado Catalina

  Con salsa de camarones y mejillones con guarnición de arroz

  $38000

• Lenguado a la crema de limón

  $31500

• Lenguado con verduras al wok

  $31500

• Lenguado al roquefort

  $34000

• Lomo de atún a la milanesa

  $16000

• Lomo de atún a la milanesa con pure

  $22500

• Lomo de atún con salsa de mariscos

  $31500

• Lomo de atún al roquefort

  $28500

• Lomo de atún a la crema de limón

  $26500

Pastas

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• LASAÑA La Farola

  Con salsa boloñesa, humita, verdura, jamon y queso

  $21.000

• Tallarines con frutos de mar

  $24500

• Tallarines con salsa mixta

  $15000

• Ñoquis con salsa

  $20000

• Raviolón nero di sepia

  $35000

• Sorrentinos de jamón y queso Francisco

  $21000

• Sorrentinos verdes mediterraneos

  $21000

• Ravioles verdes fritos (los de verdad) by nanni cocinero.

  Rellenos de mozzarella y albahaca, con salsa de panceta ahumada, nueces y crema

  $21.000

• Raviolones de calabaza Raul

  $21000

• Raviolones de rucula, bondiola y muzzarella

  $21000

• Raviolones de ricota

  $21000

• Ravioles de verdura al tuco

  $21000

• Canelones de verdura con salsa

  $21000

• Crepe de jamón y queso gratinado

  $21000

• Crepe de pollo

  $21000

• Raviol integral de verdura, ricota y pollo

  $21000

Postres

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• Budín de chocolate

  $8000

• Ensalada de frutas con helado

  $7500

• Tarta tibia de manzanas con helado

  $8000

• Mousse de chocolate

  $7500

• Panqueque de manzanas con helado

  $8000

• Panqueque de dulce de leche

  $8000

• Creme brulée

  $7500

• Brownie con helado de crema

  $8000

• Tarteleta de frutos rojos

  $8000

• Flan casero

  $4500

• Tricolor

  $8000

• Bombon escocés

  $8000

• Almendrado

  $8000

• Bocha de helado

  $3500

• Lemon champ

  $10500

• Don Pedro

  $10500

• Frutillas

  $7500

• Frutillas con crema

  $8000

• Adicional crema o dulce

  $2500

Tortas

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• Lemon Pie

  $6500

• Tarta de frutillas

  $

• Tarta Frutal

  Con crema, frutillas, kiwi y durazno.

  $

• Chocolate negro y marroc

  Base de brownie, con mousse de chocolate negro y marroc y una ganache de chocolate semiamargo.

  $8000

• Mousse de baileys

  Base de brownie, con mousse de chocolate blanco, baileys y Tia María y una ganache de chocolate semiamargo

  $8000

• Torta Bombon

  Base de brownie, con dulce de leche, mousse de chocolate y merengue italiano

  $8000

• Rogel

  $6500

• Super Chocolate

  Bizcochuelo húmedo, merengue seco, dulce de leche y crema bariloche

  $6500

• Chessecake

  Con mermelada de fruto rojos

  $6500

• Imperial Ruso

  $12000

• Mousse de tres Chocolates

  Base de brownie, con mousse de chocolate blanco, con leche y negro con copos de crema

  $8000